萊爾富幸福年菜第一波 湯品鍋物暖心又暖胃 中央日報 (2016-11-07 17:16)
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年菜-湯鍋過年年菜食譜作法 過年年菜餐廳 年菜餐廳預購
一品饕-黑鑽石養生燉雞
狀元漢方食養炖湯過年年菜食譜作法 過年年菜餐廳 年菜餐廳預購
鮑魚參貝佛跳牆 今日(11/7)立冬後，氣溫理應會一波波的下降，依中央氣象局的預報，入冬還會有25度以上的高?。不過，依萊爾富市場觀察，對台灣人而言，無時無刻都要吃鍋、天氣冷要吃鍋、團圓要吃鍋、聚餐也吃鍋，萊爾富看好湯鍋市場一年可吃掉3億鍋，第一波《幸福年菜》主打湯品鍋物，預購已開跑，引進養生、精燉、川味麻辣、台式麻辣、韓式泡菜等各式湯底，供消費者依口味喜愛選擇。
萊爾富看好高檔食材需長時間細心煨燉，讓一般沒有長時間燉湯的消費者，覆熱即可立即食用，輕鬆享用慢火細燉真功夫料理，以珍苑、狀元、一品饕…等名店老字號品牌，嚴選約20款進補湯品，特別推薦老饕最愛，年度媒體得獎湯品，珍苑-絕品鮑魚參貝佛跳牆、狀元油飯-狀元漢方食養炖湯、一品饕-黑鑽石養生燉雞，最適合國人冬令進補，還有多款沒有苦澀中藥味的藥膳炖湯。
火鍋添加食材中，萊爾富嚴選高檔波士頓龍蝦、帶殼極鮮鮑魚、白蝦等冷凍海鮮料理，購買湯鍋可享有優惠折價。還有各式麻吉燒、水晶餃、日式手工魚餃、蛋餃應有盡有。並於11/30日將接續推出，在地美味及名店特色料理為主要訴求的春節年菜，平均單價在400~500元之間，多道費時的功夫料理，也因應目前以小家庭結構為主，提供有年菜小套餐組合選擇、各式禮盒預購，尾牙家電、來迎戰農曆年！
萊爾富堅持維持食材品質與價格，食材不縮水，價格不上漲，精選好料湯品鍋物及火鍋食材，全系列任兩件95折、任三件92折。預計在年菜正式開跑前，帶來整體業績成長20%。
特別推薦冬令進補湯品特色如下：過年年菜食譜作法 過年年菜餐廳 年菜餐廳預購
珍苑-絕品鮑魚參貝佛跳牆 售價1588元：
嚴選6顆鮑、日本進口干貝、特等黑玉烏參，搭配魚皮、豬腳、台灣芋頭等十餘種過年年菜食譜作法 過年年菜餐廳 年菜餐廳預購精選珍貴食材，經泡炸蒸滷燙五道粵式工法而成，徹底詮釋全新佛跳牆。
狀元油飯-狀元漢方食養炖湯售價588元：
以獨門中藥配方燉煮，伴隨Q嫩彈牙的仿土雞腿肉入口，湯濃卻不苦。
一品饕-黑鑽石養生燉雞 售價488元：
特選雲林出產黑蒜頭及採用新鮮雞肉，熬煮出加入黑蒜頭食材的鮮美過年年菜食譜作法 過年年菜餐廳 年菜餐廳預購、湯汁的精華完全融合，香氣濃郁美味。
詳全文 萊爾富幸福年菜第一波 過年年菜食譜作法 過年年菜餐廳 年菜餐廳預購湯品鍋物暖心又暖胃-生活新聞-新浪新聞中心 http://news.sina.com.tw/article/20161107/19286236.html
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