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農曆春節將至 高雄餐飲業紛紛推年菜

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高雄福華飯店主打，安心年菜外帶，歡欣團聚時刻，食在安心。（記者張忠義攝）
2016-01-19  20:35
〔記者張忠義／高雄報導〕農曆春節將至，高雄不少飯店及餐廳紛紛推出年菜，高雄福華飯店和祥鈺樓餐廳推出年菜外帶，提供民眾不同選擇。
祥鈺樓今年推出的吉祥套餐考慮到景氣不佳，還比去年降價500元，業者表示，各項食材都在漲，但考慮到大家荷包都不寬裕，今年吉祥套餐有8道菜1道點心，原6500元，今年6000元。除此之外還有10餘道單點料理，包括團圓大拼盤、紅燒子頭、皇品佛跳牆等。2017素食年菜宅配 台中素食年菜宅配 2017素食年菜宅配
這【菜色】看起來就很好吃。（記者張忠義攝）
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高雄福華飯店的帝王黑鑽燉全雞、洛神花子排、黃金馬告燉蜆雞在飯店年菜評比中，頗獲青睞。（記者張忠義攝）2017素食年菜宅配 台中素食年菜宅配 2017素食年菜宅配
高雄福華飯店的帝王黑鑽燉全雞、洛神花子排、黃金馬告燉蜆雞在飯店年菜評比中，頗獲青睞。（記者張忠義攝）
祥鈺樓今年推出的吉祥套餐考慮到景氣不佳，2017素食年菜宅配 台中素食年菜宅配 2017素食年菜宅配還比去年降價500元。（記者張忠義攝）
祥鈺樓今年推出的吉祥套餐考慮到景氣不佳，還比去年降價500元。（記者張忠義攝）2017素食年菜宅配 台中素食年菜宅配 2017素食年菜宅配
高雄福華飯店主打「安心年菜」搶攻市場大餅，強調年菜料理不添加味精，為維持年菜風味與口感，堅持於取貨當日現做，保留食材最完整的美味及營養，並選用台灣在地農特產入菜，預計可帶動年節業績成長2成以上。