搶救中秋買氣 家樂福量販超市月餅提早預購家樂福禮物卡購買 家樂福禮券購買 家樂福訂購2017
首推雷神酥 五星飯店禮盒吸客
2014年07月27日 更多專欄文章家樂福禮物卡購買 家樂福禮券購買 家樂福訂購2017
量販、超市月餅預購陸續開跑，搶攻秋節商機。
離中秋節(9/8)還有一個多月的時間，但各通路月餅預購已開跑，量販、超市業者也陸續跟進。由於傳統節日氣氛變薄，家樂福今年提早至8/1開放預購搶買氣；愛買、大潤發則預計於8月中展開預購，其中大潤發去年蛋黃酥熱銷百萬顆，今年再推酥皮類新品吸客；超市業者全聯則主打烤肉生鮮，商機上看5億。報導╱劉欣欣
攝影╱王文廷 部分圖片╱業者提供家樂福禮物卡購買 家樂福禮券購買 家樂福訂購2017
家樂福去年月餅銷售業績較前年成長1成，公關經理林夢紹表示，家樂福觀察傳統節日氣氛愈來愈薄，因此今年提家樂福禮物卡購買 家樂福禮券購買 家樂福訂購2017早開檔，中元節都還沒到就先推月餅預購搶買氣，且品項較去年再增3成，賣場則預計從8月中旬開始陳列販售。近年家樂福中秋節月餅以蛋黃酥、綠豆椪最受歡迎，不過去年首賣香港美心月餅，帶動廣式月餅業績增3成，顯示消費者接受度變廣，今年除了再增加低糖廣式月餅等品項外，也引進更多特色禮盒，像是冰餅、綜合月餅等。預購期間單筆購買月餅滿2000元就送100元禮券，刷家樂福聯名卡再送100元禮券。家樂福禮物卡購買 家樂福禮券購買 家樂福訂購2017
酥皮月餅 新增口味多家樂福禮物卡購買 家樂福禮券購買 家樂福訂購2017
愛買預計8/13預購開跑，品項約30多款，新品較去年增2成，公關主任王佳慧表示，去年現烤綠豆椪、蛋黃酥兩周熱賣30萬顆，今年仍主打酥皮類月餅，另外，也首賣遠東飯店、漢來飯店月餅禮盒，搶攻高單價的送禮客層。此外，去年冰淇淋月餅兩周賣出上萬盒，今年因極端氣候導致氣溫更炎熱，預計冰品月餅可再成長2~3成。
大潤發去年月餅業績較前年成長3成，其中酥皮類的奶油紅豆蛋黃酥，平均1顆22元，1個月就熱銷上百萬顆，今年再開發多款酥皮類月餅，像是芋泥香鬆酥、鳳梨蛋黃酥等，另外也呼應雷神巧克力熱潮，首度推出中秋限定商品白雷神酥，12入原價388元，特價328元。
全聯中秋預購搶在7月中旬就開跑，推出火山豆土鳳梨酥、晶莎酥等禮盒。另外，全聯認為，烤肉已成為中秋節的全民運動，商機高達5億，因此今年調整預購商品，月餅品項變少，生鮮烤肉品項大增，端出烤乳豬、帝王蟹等生鮮禮盒，即日起~9/3接受預購，可他店取貨。
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